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  螺旋藻营养保健网提供,螺旋藻的功效,螺旋藻的作用,螺旋藻的副作用,螺旋藻减肥,螺旋藻美容,螺旋藻怎么吃,及螺旋藻的辨别方法,螺旋藻知识。螺旋藻(Spirulina)是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界，成为21世纪最佳的健康保养食品。　 一克螺旋藻的营养价值等于一千克蔬菜和水果的营养总和。一个成年人一天只需吃5克螺旋藻，就可以维持一天的生活需要。　 科学研究表明，螺旋藻蛋白质含量高达60%—70%，其蛋白质含量是猪肉的5倍、鱼肉的3倍、大豆的15倍，还含有丰富的胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成的8种氨基酸以及目前尚不清楚的生物活性物质。 　食用螺旋藻有很好的调节免疫力功能的作用，确保人体营养均衡，消除疲劳，恢复和激活细胞活性，延缓衰老，对女性有特殊的保健作用，并且对癌症、高血脂、恶性贫血、糖尿病等都有一定的辅助治疗作用。

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